2022年6月21日 星期二

品牌故事

 好的原料、好的製程、一顆真誠的心,是三芳的原則


三芳植物油業成立於民國 67 年,
自創始人鄭允晟先生以來就秉持著「天然」二字原則。

「寧可做少一點,做好一點」是鄭允晟先生的人生座右銘,
絕不因貪圖產量或是賺取暴利而做混油和使用劣質原料
在製程上使用一條龍生產線,專業又衛生,
這一切的努力皆是為了讓每位客人都感到滿意且安心。
也是三芳之所以能屹立不搖四十餘年的原因!



以人為出發點,和消費者站在同一陣線


對第二代老闆鄭博霖來說,
長期支持著這份堅持與熱情的,
是客人在使用那層層用心製作的好油後,那一張張幸福漫溢的臉。


在食安風暴肆虐,食品業都蒙上一片陰影時,
三芳仍不眠不休,
只為了把最好最安心的產品送到一雙雙想保護家人的雙手中。


因為三芳相信
以誠相待,就是最好的行銷,
誠摯邀請您一同見證這數十餘載的匠人精神與用心,
一同體會這份誠摯且天然的感動!

交通資訊

 台北市文山區指南路一段9

〔公車〕

木柵市場站23623725128253067667979615011503、棕3、棕6、小10、小111080

 

〔捷運〕

新店線景美站:轉乘915660666251木柵市場下站

文湖線木柵站:轉乘251282、棕3木柵市場站下站

 

〔開車〕

從台北市走台北聯絡道下萬芳交流道[往木柵]、下交流道後右轉至木柵路四段直行[經過木柵高工、中油加油站]看見指南路右轉即可



商品介紹

 歡迎喜歡三芳的朋友們,揪團來訂購~

訂購4瓶以上油品(苦茶油、茶籽油),可享宅配免運費


冷壓苦茶油:適合炒菜、煎魚,耐高溫

烘培茶籽油:適合拌麵線、拌飯食用

更多食譜>>>


其他油品也歡迎訂購!

 




茶油鮮菇拌雙瓜

 

輕脆爽口的大小黃瓜遇上鮮甜滑嫩的香菇,透過典雅清香茶籽油,那輕爽的口感,為炎炎夏日帶來沁新舒暢的小食慾!


備料:苦茶油適量、黑木耳數朵、鮮香菇數朵、大黃瓜1條、小黃瓜1條、朝天椒1根、蔥適量、蒜頭1顆、黑胡椒適量


Step1:將食材洗淨後,大小黃瓜切段、黑木耳、香菇切絲
Step2:蒜頭拍碎切片、辣椒切片、蔥切段
Step3:將步驟1、2之材料加入鍋中並加入黑胡椒拌勻
Step4:最後加入苦茶油,炒熟後即可乘盤盛盤


散發茶油香的清爽料理,金架齁呷!


茶油Q香杏鮑菇

 

質地細緻鮮脆的杏鮑菇搭配上散發淡雅清香的苦茶油,每一口都是鮮美的絕頂滋味!



備料:杏鮑菇2~3支、義式香料適量、苦茶油適量



Step1:將杏鮑菇橫剖成片裝,表面劃斜紋,備用

Step2:取一平底鍋,倒入苦茶油,放入杏鮑菇片,以中火乾煎至金黃色

Step3:起鍋後,灑上義式香料調味,即可食用


香噴噴的茶油Q香杏鮑菇就完成囉!







苦茶油蔥麵線

 


一碗白嫩Q彈的麵線,淋上具有清雅香氣的茶籽油,香味四溢、口感清新爽口,不出一刻鐘,立即被分食見底。苦茶油濃郁的清雅香氣,一直在嘴中迴盪不去…….


備料:三芳苦茶油1大匙、手工麵線1軸、雞蛋2顆、蒜4瓣、青蔥1



Step1.蒜播膜切片、蔥洗淨切段

Step2.煎蛋(平底鍋小火放一大池苦茶油)

Step3.蛋煎好後,放進蔥蒜末略煸,聞到蒜香即可熄火

Step4.將鍋中的苦茶油及蒜末倒入碗中

Step5.熱水煮滾加入麵線,煮至麵線浮起後滾20秒即可撈出

Step6.將麵線淋上冷水(口感更Q彈有勁)



Step7.將麵線撈到蒜蔥末碗中,拌一拌就可以吃啦! 擁有清雅香氣的苦茶油,喔伊細!!!